Saucisson au Chevreuil
Télécharger la plaquette des Salaisons ArtisanalesIngrédients :
viande et gras de porc, viande de chevreuil (24%), sel, lactose, poudre de lait, dextrose, sirop de glucose, arômes naturels, épices, conservateur : nitrate de potassium (ou E252), sucre, ferments, boyau naturel de porc
Valeur nutritionnelles :
Energie : 1905 kJ / 459 kcal
Matières grasses : 38g
dont acides gras saturés : 15g
Glucides : 2,7g
dont sucres : 0,8g
Protéines : 28g
Sel : 5,9g
Poids : environ 180 g suivant la sèche.
Conservation dans un endroit sec et aéré à une température entre 12 et 18°.