Viande de porc, LACTOSE, épices (dont piment Espelette), sel, dextrose, saccharose, plante aromatique, arôme naturel, Conservateur : E252 – E250, ferments, boyau naturel de porc, fleur de surface, talc, 163 g de viande et 0,01 g de piment Espelette utilisés pour 100 g de produit fini. Traces éventuelles de noix, noisettes.

Poids : env 150 gr suivant la sèche.

Pas de problème de conservation, uniquement dans un lieu sec et aéré de 12 à 18°.